{"id":12178,"date":"2020-11-27T17:00:10","date_gmt":"2020-11-27T16:00:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bouxhof.fr\/?p=12178"},"modified":"2020-11-27T17:00:10","modified_gmt":"2020-11-27T16:00:10","slug":"petit-fute-2020","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bouxhof.fr\/en_us\/petit-fute-2020\/","title":{"rendered":"Petit Fut\u00e9 2020"},"content":{"rendered":"<p align=\"JUSTIFY\">\n<a href=\"https:\/\/www.bouxhof.fr\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/petit-fute-image.jpg\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-full wp-image-12180\" src=\"https:\/\/www.bouxhof.fr\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/petit-fute-image.jpg\" alt=\"\" width=\"187\" height=\"270\" srcset=\"https:\/\/www.bouxhof.fr\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/petit-fute-image.jpg 8w, https:\/\/www.bouxhof.fr\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/petit-fute-image.jpg 187w\" sizes=\"(max-width: 187px) 100vw, 187px\" \/><\/a>Un sympathique commentaire dans l&rsquo;Edition 2020 du Petit Fut\u00e9.<\/p>\n<p align=\"JUSTIFY\"><span style=\"color: #333333;\"><span style=\"font-family: Overpass, sans-serif, Arial, Helvetica, sans-serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">\u00ab\u00a0Ce superbe domaine est abrit\u00e9 dans un ancien monast\u00e8re restaur\u00e9 apr\u00e8s les vicissitudes de la Seconde Guerre mondiale et inscrit aux Monuments historiques depuis 1996. Il couvre 8,5 ha et comprend des parcelles sur les Grands Crus Marckrain et Mandelberg. Il cultive aussi des vignes sur les lieux-dits Bouxgarten (terroir favorable au pinot blanc et au pinot noir) et Clos du Bouxhof (terroir argilo-calcaire entour\u00e9 de murs de pierres s\u00e8ches qui produit un gewurztraminer concentr\u00e9 aux notes de fruits exotiques). Les 7 c\u00e9pages alsaciens sont vinifi\u00e9s en cinq gammes distinctes : Tradition, Vins de Terroir, Grands Crus d\u2019Exception, Vendanges Tardives et S\u00e9lection de Grains Nobles, cr\u00e9mant d\u2019Alsace La famille Edel distille en outre divers marcs et eaux-de-vie. Des visites comment\u00e9es du vignoble sont organis\u00e9es, certaines en partenariat avec l&rsquo;office de tourisme du Pays de Ribeauvill\u00e9 sous la forme de balades sur le sentier viticole (Les Portes du Vignoble) suivies de d\u00e9gustations. De plus, le domaine dispose d&rsquo;une chambre d&rsquo;h\u00f4tes et de 3 g\u00eetes class\u00e9s 3 \u00e9pis par les G\u00eetes de France. C\u00f4t\u00e9 vins, voici nos deux coups de coeur 2020 :<\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p align=\"JUSTIFY\"><span style=\"color: #333333;\"><span style=\"font-family: Overpass, sans-serif, Arial, Helvetica, sans-serif;\"><span style=\"font-size: medium;\"><b>Muscat 2018\u00a0:<\/b>\u00a09,90 \u20ac.\u00a0<i>On retrouve ici la rondeur et le croquant typique de ce c\u00e9page alsacien avec un d\u00e9licieux go\u00fbt de raisin frais en bouche. Ce vin tranquille se d\u00e9guste sans fa\u00e7on \u00e0 l\u2019ap\u00e9ritif, mais aussi en accompagnement d\u2019asperges printani\u00e8res et avec des salades estivales.<\/i><\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p align=\"JUSTIFY\"><span style=\"color: #333333;\"><span style=\"font-family: Overpass, sans-serif, Arial, Helvetica, sans-serif;\"><span style=\"font-size: medium;\"><b>Pinot Gris Grand Cru Marckrain 2017\u00a0:<\/b>\u00a015,00 \u20ac.\u00a0<i>Superbe robe dor\u00e9e et saveurs de coings et de fruits confits. Gourmand et aromatique, ce Grand Cru issu du coteau Marckrain expos\u00e9 sud-est offre une belle longueur en bouche qui fait merveille avec un foie gras d\u2019Alsace.\u00a0\u00bb<\/i><\/span><\/span><\/span><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Un sympathique commentaire dans l&rsquo;Edition 2020 du Petit Fut\u00e9. \u00ab\u00a0Ce superbe domaine est abrit\u00e9 dans un ancien monast\u00e8re restaur\u00e9 apr\u00e8s les vicissitudes de la Seconde Guerre mondiale et inscrit aux Monuments historiques depuis 1996. Il couvre 8,5 ha et comprend des parcelles sur les Grands Crus Marckrain et Mandelberg. 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