{"id":11109,"date":"2018-07-17T08:39:59","date_gmt":"2018-07-17T06:39:59","guid":{"rendered":"http:\/\/www.bouxhof.fr\/?p=11109"},"modified":"2018-07-18T16:42:59","modified_gmt":"2018-07-18T14:42:59","slug":"lavis-du-petit-fute-sur-francois-edel-et-fils","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bouxhof.fr\/fr_fr\/lavis-du-petit-fute-sur-francois-edel-et-fils\/","title":{"rendered":"L&rsquo;avis du Petit Fut\u00e9 sur FRANCOIS EDEL ET FILS"},"content":{"rendered":"<p align=\"JUSTIFY\"><span style=\"color: #333333;\"><span style=\"font-family: Overpass, sans-serif, Arial, Helvetica, sans-serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">Ce superbe domaine est abrit\u00e9 dans un ancien monast\u00e8re restaur\u00e9 apr\u00e8s les vicissitudes de la Seconde Guerre mondiale et inscrit aux Monuments historiques depuis 1996. Il couvre 8,5 ha et comprend des parcelles sur le grand cru Marckrain et celui du Mandelberg d&rsquo;o\u00f9 il tire des rieslings aux ar\u00f4mes floraux et des gewurztraminers \u00e9pic\u00e9s. Il\u00a0poss\u00e8de \u00e9galement le clos du Bouxhof, terroir argilo-calcaire entour\u00e9 de murs de pierres s\u00e8ches qui produit un gewurztraminer concentr\u00e9 aux notes de fruits exotiques. Les 7 c\u00e9pages alsaciens sont vinifi\u00e9s en plusieurs gammes. La famille Edel produit \u00e9galement\u00a0des Vendanges Tardives, des S\u00e9lections de Grains nobles et du cr\u00e9mant d&rsquo;Alsace. Elle distille \u00e9galement des eaux-de-vie de fruits et de marc. Des visites comment\u00e9es du vignoble sont organis\u00e9es, certaines en partenariat avec l&rsquo;office de tourisme sous la forme de balad<\/span><\/span><\/span><span style=\"font-size: medium; font-family: Overpass, sans-serif, Arial, Helvetica, sans-serif;\">es sur le sentier viticole (Les Perles du vignoble) suivies de d\u00e9gustations. De plus, le domaine dispose de 4 g\u00eetes (3 sur l&rsquo;exploitation et 1 au caveau) class\u00e9s 3 \u00e9pis par les G\u00eetes de France.<\/span><\/p>\n<p align=\"JUSTIFY\"><span style=\"color: #333333;\"><span style=\"font-family: Overpass, sans-serif, Arial, Helvetica, sans-serif;\"><span style=\"font-size: medium;\"><b>Cr\u00e9mant Cuv\u00e9e Fran\u00e7ois Brut\u00a0:<\/b>\u00a010 \u20ac. Sa fine effervescence va de pair avec la d\u00e9licatesse de ses ar\u00f4mes floraux. Fruit\u00e9 en bouche, belle fra\u00eecheur en finale. Un cr\u00e9mant gourmet id\u00e9al en toute occasion festive.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p align=\"JUSTIFY\"><span style=\"color: #333333;\"><span style=\"font-family: Overpass, sans-serif, Arial, Helvetica, sans-serif;\"><span style=\"font-size: medium;\"><b>Pinot gris Grand Cru Mackrain 2015\u00a0:<\/b>\u00a013,40 \u20ac. Issu de coteaux bien expos\u00e9s sud-est, ce vin s\u00e9duit d&#8217;embl\u00e9e par sa robe lumineuse et ses ar\u00f4mes de coing soulign\u00e9s de fruits confits. On le sert volontiers \u00e0 l&rsquo;ap\u00e9ritif avec quelques toasts au foie gras.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n<h2 class=\"western\"><span style=\"color: #00b2be;\"><span style=\"font-family: Oswald, sans-serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">Informations et horaires sur FRANCOIS EDEL ET FILS<\/span><\/span><\/span><\/h2>\n<p align=\"JUSTIFY\"><span style=\"color: #333333;\"><span style=\"font-family: Overpass, sans-serif, Arial, Helvetica, sans-serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">Vigneron Ind\u00e9pendant. SYNVIRA. D\u00e9gustation possible tous les jours, visite de cave sur rendez-vous. Visites \u00e0 pied du vignoble + d\u00e9gustation de Grands Crus. Membre du r\u00e9seau Bienvenue \u00e0 la Ferme. 4 g\u00eetes pour 2 \u00e0 6 personnes (G\u00eetes de France 3 \u00e9pis) : de 300 \u20ac \u00e0 365 \u20ac\/semaine selon le nombre de personnes.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ce superbe domaine est abrit\u00e9 dans un ancien monast\u00e8re restaur\u00e9 apr\u00e8s les vicissitudes de la Seconde Guerre mondiale et inscrit aux Monuments historiques depuis 1996. Il couvre 8,5 ha et comprend des parcelles sur le grand cru Marckrain et celui du Mandelberg d&rsquo;o\u00f9 il tire des rieslings aux ar\u00f4mes floraux et des gewurztraminers \u00e9pic\u00e9s. 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